BÁNH QUY KEM CHUA VỚI TÁO VÀ QUẾ

Send

Đối với 8-10 miếng:

Kem chua - 1/2 cốc
Sukrin - 3 muỗng canh, hoặc Sukrin: 1-2 muỗng canh thìa
Bơ - 50 gr.
Trứng - 2 chiếc.
Psyllium - 1 thìa cà phê.
Soda - 1/3 thìa cà phê.
Bột hạnh nhân (dừa) - 1/2 chén (nếu là dừa thì ít hơn một chút)
Táo - 1 cái.
Quế - 1/3 thìa cà phê

Đánh bông bơ mềm với trứng và sucrine, thêm kem chua, bột mì với baking soda và psyllium, dùng thìa nhào. Vào cuối mẻ, thêm táo đã cắt thành khối vuông nhỏ. Bột phải dẻo và dính.

Đặt hai muỗng canh lên khay nướng có lót giấy. Nướng ở nhiệt độ 200 C trong 15 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Bánh quy mềm, có hương vị tinh tế.

Bạn có thể thêm không chỉ quế vào bột, mà còn có nhục đậu khấu, hồi, gừng (bạn có thể xay tươi trên máy nghiền mịn), v.v. Thìa Amaretto sẽ mang lại cho gan một hương vị hạnh nhân tươi sáng, rất hợp với táo. Trước khi nướng các bạn có thể rắc vừng rang lên sản phẩm luôn có lợi, nhìn ngon mắt.

Protein - 48 g (17% kcal) Chất béo - 95 g (74% kcal) Carbohydrate - 25 g (9% kcal)

Send