Hãy sẵn sàng để khiêu vũ với niềm vui. Không thể cưỡng lại!
Thành phần
750 g Bắp cải trắng
150 g bơ
600 g thịt bò xay
thịt bò hoặc thịt cừu xay
1 muỗng cà phê muối
2 củ tỏi
• 2 nhánh tỏi băm nhỏ
0,25 muỗng cà phê Tiêu đen xay
1 muỗng canh. tôi dấm rượu trắng
1 muỗng canh. l Sốt cà ri đỏ
0,5 chiếc
hành thái nhỏ
120 ml ngò
ngò tươi thái nhỏ
240 ml Mayonnaise
Hướng
Khuyên bảo!
Bạn có thích nó sắc nét hơn? Thêm một ít ớt thái nhỏ vào hỗn hợp (nhớ bỏ hạt nhé!).
Mayonnaise cho công thức này nên được chuẩn bị theo hướng dẫn của chúng tôi.
Các bước
1 Làm xong | Bào bắp cải trên máy xay thô, hoặc băm bằng dao hoặc máy xay thực phẩm. |
2 Làm xong | Trong một chảo lớn, đun chảy một nửa bơ và xào bắp cải trên lửa vừa trong khoảng 5-6 phút để bắp cải mềm mà không bị thâm. |
3 Làm xong | Thêm gia vị và giấm. Nấu cho đến khi xuất hiện mùi thơm. Chuyển bắp cải sang bát và để sang một bên. |
4 Làm xong | Trong cùng một chảo, đun chảy phần bơ còn lại. Thêm tỏi, hành tây và bột cà ri. Chiên trong 1 phút. Thêm thịt băm và xào cho đến khi chín mềm. |
5 Làm xong | Giảm nhiệt một chút và cho bắp cải đã nấu chín vào cùng với thịt. Trộn kỹ. |
6 Làm xong | Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Trang trí với rau mùi tươi và một ít sốt mayonnaise hoặc kem chua trước khi dùng. |
